DOM LEITÃO – PINA MANIQUE |
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| ENTRADAS | ||
| starters | ||
| CESTO DE PÃO | Bread Basket | ||
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| AZEITONAS | Olives |
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| MANTEIGA | Butter | ||
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| PATÊS | Pates | ||
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| QUEIJO FUNDIDO | Cream cheese | ||
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| REQUEIJÃO C/ DOCE | Fresh white cheese | ||
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| QUEIJO FRESCO | Cottage cheese with jam | ||
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| TÁBUA DE QUEIJOS | Cheese plate | ||
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| QUEIJO DE OVELHA | Sheep cheese | ||
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| QUEIJO TIPO SERPA | Serpa region cheese | ||
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| PRESUNTO | Smoked ham | ||
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| LEITÃO À BRÁS | Roasted piglet with fries and eggs | ||
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| ESPECIALIDADES
specialties |
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| LEITÃO ASSADO À MODA DA BAIRRADA (c/ batatas assadas, batatas fritas e molho) | Traditional Portuguese oven roasted Piglet (w/ roast potatoes, fries & sauce) |
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| LEITÃO À BRÁS | Roasted Piglet w/ eggs & french fries | ||
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| CABIDELA DE LEITÃO | Piglet stew | ||
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| COSTELETA DE PORCO À PINA MANIQUE | Roasted pork cutlets with french fries & egg |
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| BIFE À DOM LEITÃO | Grilled beef steak with cream |
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| CARNE | ||
| meat | ||
| CARNE DE PORCO À ALENTEJANA | Traditional Portuguese pork stew with roasted potatoes & clams | ||
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| CARNE DE PORCO COM GAMBAS | Pork loin with shrimps | ||
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| BOCHECHAS DE PORCO ESTUFADAS | Pork cheeks stew | ||
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| BIFE DA VAZIA | Grilled loin beefsteak | ||
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| BITOQUE | Fried beefsteak | ||
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| PEIXE | ||
| fish | ||
| FILETES DE PESCADA AO ESTÁDIO | Hake fishfillets stadium style | ||
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| ARROZ DE POLVO NO TACHO | Traditional portuguese octopus rice | ||
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| POLVO À LAGAREIRO | Oven roasted octopus in olive oil garlic | ||
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| PEIXE DO DIA GRELHADO | Grilled fish | ||
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| BACALHAU À LAGAREIRO | Oven roasted codfish in olive oil & garlic | ||
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| BACALHAU À MINHOTA | Fried codfish with onion & eggs | ||
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| BACALHAU À BRÁS | Roasted codfish with fries & eggs | ||
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| ACOMPANHAMENTOS | ||
| sides | ||
| SOPA DO DIA | Soup of the day | ||
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| SALADA VERDE | Assorted green salad | ||
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| BATATA FRITA | French fries | ||
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| ARROZ | Rice | ||
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| OVO ESTRELADO | Fried egg | ||
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| SOBREMESAS | ||
| desserts | ||
| DOCE DA CASA | House sweet | ||
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| MOUSSE DE CHOCOLATE À DOM LEITÃO | Chocolate mousse | ||
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| MOUSSE DE MANGA | Mango mousse | ||
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| BABA DE CAMELO | Caramel mousse | ||
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| BOLO DE CHOCOLATE COM GELADO | Chocolate cake with ice cream | ||
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| MORANGOS | Strawberries | ||
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| MORANGOS COM CHANTILLY | Strawberries with whipped cream | ||
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| MELÃO | Melon | ||
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| LARANJA | Orange | ||
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| ABACAXI | Pineapple | ||
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EMENTAS
Para GRUPOS |
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| DOM LEITÃO MENU 1 |
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Entradas: Prato Principal: Sobremesa: Bebidas: Café + Pastel de Nata |
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| DOM LEITÃO MENU 2 |
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| Entradas: Pão | Manteigas | Patês | Azeitonas | Queijos | Presunto e Leitão à BrásPrato Principal: Leitão Assado (300gr) c/salada | Batatas Assadas no Forno e Batatas Fritas à Rodelas ou Outras opçõesSobremesa: Doce da casa | Fruta ou Bolo Alusivo c/EspumanteBebidas: Água | Sumos | Vinho Frisante e Tinto da Casa | Sangria e CervejaCafé + Pastel de Nata |
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| DOM LEITÃO MENU 3 |
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| Entradas: Pão | Manteigas | Patês | Azeitonas | Queijos | Presunto e Leitão à BrásPrato Principal: Leitão Assado (300gr) c/salada | Batatas Assadas no Forno e Batatas Fritas à Rodelas e Bacalhau à LagareiroSobremesa: Doce da casa | Fruta ou Bolo Alusivo c/EspumanteBebidas: Água | Sumos | Vinho Frisante e Tinto da Casa | Sangria e Cerveja Café + Pastel de Nata |
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| OBSERVAÇÕES: Por mensagem privada ou por telefone podemos orçamentar… Os nossos pratos não servem alérgicos a glúten, lácteo ou frutos de casca rija (confirmar sempre com o nosso funcionário); O couvert colocado na mesa será cobrado no caso de ser consumido; Temos livro de reclamações. | ||